وريدات مقليين ومعسلين لذاذ و ساهلين بالصور
المقادير:
4 كؤوس دقيق
كاس زبدة
نصف كاس نشا
ماء زهر او ماء عطر للعجن
ملح
زيت للقلي
التزيين:
عسل وزنجلان او سمسم
الطريقة:
نقوم بمزج جميع المقادير حتى نحصلعلى عجين متماسكة ولينة
تعجن وترتاح نصف ساعة وبعدها نمدهابالمدلك ونصنع منها دوائر كما هو
وضح بالصور وبعدها تضعي 3 او 4 فوق بعضوتمسكيهم بعود اسنان
وثم تقلي في زيت ساخن مع مراقبتها
فقط حتى يصبح لونها ذهبياونضعها مباشرة في العسل ونقوم
برش عليها الزنجلان او السمسم
ونقدمها وبصحتكم مسبقا
التدوينة وريدات مقليين ومعسلين لذاذ و ساهلين بالصور ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.