تحضير مربى الفريز في المنزل بطريقة ناجحة
المقادير:
- كيلو فريز منقي ومغسول ومقطع طريفات
- 800 غ سنيدة
- كاس العنبة ماء
- القليل من عصير الحامض ( اختياري )
طريقة تحضير:
في طنجرة عادية نحطو سنيدة والماء , ونبداو نحركوها فوق النار حتى الغليان , ونضيفو لفريز , ونبقاو نحركو كل شوية , ومرة مرة نحيدو الكشكوشة لي طلعت لينا الفوق , كنستمرو في التحريك لمدة نصف ساعة حتى 40 دقيقة والنار ناقصة.
ممكن نطحنو الكونفتير في طحانة يدوية أو نحتافظو بيه كيفما هو
وهاهو مربى الفريز واجد.
التدوينة تحضير مربى الفريز في المنزل بطريقة ناجحة ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.