تنظف حبات الفراولة و تزال اوراقها و تغسل جيدا ثم تقطع الى قطع متوسطة و توضع في إناء و يضاف لها السكر تحرك قطع الفراولة حتى تغلف كليا بالسكر ثم يوضع الإناء في الثلاجة مدة ساعتين هذه العملية ستجعل الفراولة تنزل كامل سائلها و بالتالي سنحصل على شراب فراولة مركز

توضع قطع الفراولة + شرابها المركز في كأس الخلاط ثم يضاف لها الياغورت  و ربع أو ثلث كوب من الماء ثم تخلط حتى نحصل على عصير ناعم جدا