بسطيلة بالكبدة والخضر
مقادير مع طريقة التحضير:
500 غ كبدة البقري
حبة بصل مقطعة
3 جزرات صغيرة مبشور
3 قرع أخضر مبشور
فلفلة خضرا مقطعة
فلفلة حمرا مقطعة
معدنوس مفروم
فصين توم
التوابل :
كمون
ملح
فلفل أحمر حلو
ملعقتين هريسة او فلفل حار
زعتر
سكنجبير
سكنجبير
ضامتين بقري
ربع حامض مصير مقطع
علبة فطر مقطع
200 غ شعرية صينية
كمية من الزيتون أخضر مقطع
ورق البسطيلة
بيضة مخفوقة للصق
زيت
الطريقة :
التدوينة بسطيلة بالكبدة والخضر ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.