تحضير مملحات بالمعدنوس كیجیو بنان بزاف
المقادیر :
- بصلة كبیرة مبشورة
- كأس معدنوس مفروم
- كأس الزیت رومیة
- كأس الزبدة مدابة
- 3 الفرمجات
- كنورة دیال البقر
- خمارة حمرة
- نصف معلقة دیال الملح
- نصف معلقة دیال البزار
- نصف معلقة دیال الفلفل الحار
الطریقة :
كنخلطو جمیع المكونات او كنضیفو دقیق كنجمعو المكونات حتی كنحصلو علی عجین املس او من بعد كنشكلو حریبلات كنقطعهم علی شكل القریشلات او كندخلوهم الفرن كیجیو كیحمقو.
التدوينة تحضير مملحات بالمعدنوس كیجیو بنان بزاف ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.