بريوات بالكفتة والفطر والشعرية صينية كيجيو لذاذ
المقادير والطريقة:
- الكفتة
- البصلة
- التومة محكوكة
- الملح
- الابزار
- الزيت
- القزبور ومعدنوس
- الفطر
- الزيتون
- الشعرية صنية
- ورقة بسطيلة
كنشد البصلة وكنشلضها رقيقة وندير التومة محكوكة الملح الابزار شوية الزيت ونخليها تشحر حتا تنزل مزيان وندير الكفتة والقزبور ومعدنوس ونبدا نحرك مزيان حتا طيب الكفتة وعاد نزيد الفطر والزيتون مقطع والشعرية صنية لي من قبل درتها في الماء طايب وسفيتها وقطعتها ولي بغا الحار يديرو ونعمر لبريوات نقليهم في الزيت ولانطيبوهم في الفرن.
التدوينة بريوات بالكفتة والفطر والشعرية صينية كيجيو لذاذ ظهرت أولاً على مجلة لالة مولاتي.نت Majalat LalaMoulati.Net.